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最新消息

新聞 親子一起,效果加倍!從“減糖”開始
2019-10-03   嬰兒母親   分享Facebook   分享到Google+  

  早餐、午餐、晚餐,餐餐配一杯飲料,是現代人常見的飲食習慣,媽咪家的寶貝也跟著這樣喝甜飲嗎?做父母的都知道,自己先能做好榜樣,孩子就會跟著有樣學樣,寶貝的習慣正在養成,現在就下定決心吧!從“減糖”開始!

天天一杯水搖飲,11歲少女狂掉髮!

前陣子的一則相關新聞,11歲的少女竟然出現掉髮的問題,醫師追根究柢之後發現,幾乎天天一杯含糖飲料的習慣,破壞了頭皮的毛囊,導致毛囊萎縮、掉髮出現。

雖然11歲感覺離我們的孩子還很遙遠,但是好習慣、壞習慣就是一點一滴從小累積起來的,爸比媽咪不可不慎!

 

手搖飲的「甜蜜」危機

市售手搖飲的含糖量,董氏基金會食品營養中心莫雅淳營養師說明,以大杯(700ml)全糖的珍珠奶茶為例,含糖60g,約等於12顆方糖(1顆5g)。多多綠茶更可怕,含有70g糖,約等於14顆方糖。

衛生福利部國民健康署修訂之「國民飲食指標」公告,每天的「外添加糖」攝取不宜超過總熱量的10%(世界衛生組織更進一步建議可減半至5%以下)。以成人每日攝取熱量2000大卡來計算,糖攝取應低於200大卡,200大卡約等於50g的糖,一杯珍奶或多多綠就已經超過!

 

你以為水果口味比較不甜?

水果口味的手搖飲(比如說百香果)為了降低酸味,會加比一般飲料更多的糖!

半糖真的是全糖的一半?

董氏基金會102年針對市售兩百多款手搖飲做過調查,半糖真的是全糖的一半嗎?結果顯示,大約有6成的手搖飲,半糖是全糖的7、8分,只有23%半糖真正是全糖的一半,其中16%半糖其實跟全糖添加一樣多的糖!

含糖飲料可以說是現代人不論大人小孩攝取糖最主要的來源,但小小孩的口味尚在培養階段,莫營養師表示,這麼小就習慣吃甜,長大後也會比較傾向去吃含糖量高的食物。對食物的原味比較不習慣,也會有攝取較多添加物的可能。

 

糖對小小孩的危害更大?

因為小小孩的總熱量攝取比成人低,因此糖分攝取相對容易超標,莫營養師說明。根據國民飲食指標的建議,以1~3歲的幼兒為例,活動量大和活動量少的幼兒,其熱量的建議分別是1350大卡和1150大卡,換算可知糖的攝取上限為135大卡和115大卡,約相當於30g左右,一瓶小朋友常喝的多多100cc就含有約13g的糖,一不注意就容易超標了!

 

甜滋滋的糖果含有多少糖?

注意!糖果的成分就是糖,所以重量幾克就含有幾克的糖喔!

只是戒掉喝糖飲,就有差!

部落客Jaguar小姐曾在部落格分享過,女兒因為吃了含糖的優格,在紀念品店反常地大哭,堅持要買兩隻娃娃,任憑媽媽怎麼好好跟她解釋,她都毫不退讓!媽媽只好把掙扎的女兒一路拎回車上,最後女兒邊哭邊睡著。醒來後問她兩小時前發生的事,她竟然都不記得!

愛喝全糖飲料的網紅滴妹,之前嘗試了一周「戒飲料只喝水」的大挑戰。雖然挑戰只有7天,但體重就小小下降了0.5公斤,臉上的痘痘消失、黑眼圈也變淡了!

瘦身達人一休也說「要脫離胖子圈,戒糖,就成功一大半。」

 

含糖飲料對人體的不良影響

莫營養師指出,喝含糖飲料對於人體造成的影響如下:

˙生理方面:除了蛀牙、肥胖、青春痘、老化之外,各種疾病:如痛風、糖尿病、腎結石、高血壓、尿酸增加、骨質疏鬆、內分泌失衡、心血管疾病、阿茲海默症等都可能因此找上身!

˙心理方面:精緻糖攝取越多,會增加憂鬱、焦慮等負面情緒;研究指出「嗜糖」會使大腦細胞間的聯繫受損、阻礙學習成效,使學習力、記憶力、專注力變差。此外,飲用含糖飲料也可能對睡眠造成影響,研究發現含糖飲料攝取量較多者,睡眠時間也較短。

 

心情不好想吃甜?反而變更差!

很多人習慣在心情不好的時候來點甜食,以為吃點糖心情就會變好,莫營養師表示,其實吃甜反而讓人更容易有負面情緒,結果感到更憂鬱,陷入惡性循環中!

 循係漸進的「減糖」建議

一味禁止通常只會帶來更大的反效果,莫營養師建議,有喝含糖飲料習慣的大人或小孩,都可以按照下面的建議來進行,爸比媽咪帶著寶貝一起來行動,親子一起“減糖”,效果絕對加倍!

甜度、分量、頻率調整

˙甜度減量:本來都喝全糖的話,現在開始半糖就好,接下來還可以試試看少糖或無糖喔!

˙少加配料:不論是珍珠、蒟蒻或椰果外面其實都裹上了一層糖漿,最好不要加!真的要加,飲料本身就點無糖做搭配。

˙分量調整:把大杯換成中杯,不然就是和朋友一起分享大杯!

˙頻率拉長:每天喝一杯手搖飲的習慣,可以改成3天一杯,7天一杯!

 

運用影片提供視覺震撼

一杯飲料到底有多甜?光只是數字,小孩可能會覺得沒什麼感覺。董氏基金會在宣導相關訊息時,會用撥放影片的方式來加強視覺的震撼。莫營養師舉例,其中一支影片內容:一杯白開水,舀了9匙的糖進去,你以為一般人不可能這樣喝?其實這就是大家平常喝的可樂的含糖量!運用影片提供的震撼效果,讓對數字比較沒有概念的小朋友,更能實際了解含糖飲料的危機。

 

 

諮詢專家/莫雅淳

學歷:國立臺灣師範大學人類發展與教育學系營養科學與教育組

現任:財團法人董氏基金會食品營養中心營養師

轉自此處


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